鳥むね肉が美味しくパサパサしない方法
太朗ちゃん @cook_40228088
パサパサと固くなるむね肉が一手まで柔らかくて美味しくなります(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
安いむね肉を美味しく食べたかったので
鳥むね肉が美味しくパサパサしない方法
パサパサと固くなるむね肉が一手まで柔らかくて美味しくなります(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
安いむね肉を美味しく食べたかったので
作り方
- 1
袋に鳥むね肉と塩･砂糖･こしょうを入れて揉みます
- 2
そのまま一日放置します
- 3
調理する30分程前に水に付けて塩抜きをします
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19278524
