さくっ!ほろっ☆スノーボール

とびーら
とびーら @cook_40230838

お家にある材料で、簡単ほろほろスノーボールができちゃいます。アーモンドプードル不使用なので、気軽に作れますよ☆
このレシピの生い立ち
職場でお世話になっていたおばさまが、よく作ってきてくれたスノーボール。レシピを教えていただいたのですが沢山出来てしまうため(笑)、分量など少しアレンジしたものがこちらです。とっても軽くてほろほろ!簡単ですごく美味しいですよ☆

さくっ!ほろっ☆スノーボール

お家にある材料で、簡単ほろほろスノーボールができちゃいます。アーモンドプードル不使用なので、気軽に作れますよ☆
このレシピの生い立ち
職場でお世話になっていたおばさまが、よく作ってきてくれたスノーボール。レシピを教えていただいたのですが沢山出来てしまうため(笑)、分量など少しアレンジしたものがこちらです。とっても軽くてほろほろ!簡単ですごく美味しいですよ☆

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材料

40~45個ぐらい
  1. バター 100g
  2. 粉糖 30g
  3. コーンスターチ 80g
  4. 薄力粉 70g
  5. ニラエッセンス(あれば 適宜

作り方

  1. 1

    バターは柔らかくしておく。
    バニラエッセンスをいれるのはここ。

    ※オーブンは180度に温めておく

  2. 2

    ①に粉糖を入れ、よくすり混ぜる。

  3. 3

    コーンスターチ、薄力粉を②に入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    生地をこねてひとつにまとめる。

  5. 5

    好みの大きさに形成する。(画像はスプーンひとすくいぐらいです。)

  6. 6

    180度のオーブンで15分程焼く。
    (焼き色はそこまでつきませんが、大丈夫です)

  7. 7

    荒熱がとれたら粉糖を適量まぶしてできあがり☆

コツ・ポイント

レシピは40個程度の分量ですが、もっと沢山作りたい場合は下記の2段階(中、大)の分量でどうぞ。
・バター(中:150 大:200)
・粉糖(中:54 大:67)
・コーンスターチ(中:140 大:175)
・薄力粉(中:100 大:135)

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とびーら
とびーら @cook_40230838
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へっぽこなので皆さんのレシピを参考にして上手になりたいです◎可愛いお菓子が大好き。でもお料理は経験不足で未知の世界・・・日々精進で頑張ります!
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