具を1㎝角にカット。サツマイモは水にさらす。

量りにボウルを乗せ、目盛りが50gになるまでホットケーキミックスを入れ、100gになるまで牛乳を入る。

粉末ジュース・レバーペーストを入れる場合は生地にそのまま投入し、規定の量の牛乳をさらに追加する。

計量後泡立て器でだまがなくなるまで混ぜる。

ボウルに①の具を混ぜ、蒸す容器（カップ等）の8分目位まで注ぎ入れる。具は蒸せば火が通るので、生のままでOK。

具をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞすると、見た目がさらにおいしそうに見えるよ☆

蒸し器で15分蒸す。
15分経過後、竹串などを刺してみて生っぽい生地が付くようだったらさらに5分位蒸す。