簡単美味☆白菜とベーコンのサラダ

autumn1044
autumn1044 @cook_40068458

超シンプル!ベーコンが白菜の甘みを引き出してくれて本当に美味です。白菜消費にもお役立ち☆
26年12月2日話題入感謝♡
このレシピの生い立ち
10年以上前⁈会社の同僚から教わったレシピです。白菜を生で食べることに初めはびっくりしましたが、このレシピを聞いてからはキャベツやレタスより白菜サラダが好きになりました♡
Hさんありがとうございました♡

簡単美味☆白菜とベーコンのサラダ

超シンプル!ベーコンが白菜の甘みを引き出してくれて本当に美味です。白菜消費にもお役立ち☆
26年12月2日話題入感謝♡
このレシピの生い立ち
10年以上前⁈会社の同僚から教わったレシピです。白菜を生で食べることに初めはびっくりしましたが、このレシピを聞いてからはキャベツやレタスより白菜サラダが好きになりました♡
Hさんありがとうございました♡

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材料

  1. 白菜 5枚くらい
  2. ベーコン ハーフ1パック
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 塩、あらびき胡椒 適量

作り方

  1. 1

    白菜は縦半分に切ってから千切りにし、お皿に盛り付けておく。

  2. 2

    ベーコンは細切りにし、サラダ油でカリカリになる手前まで炒める。

  3. 3

    ②を①の白菜の上に油ごと回しかける。
    お塩とあらびき胡椒を振ったら完成!
    食べる前にお箸でざっくり混ぜて召し上がれ☆

  4. 4

    2013年12月25日、『白菜』のカテゴリに承認されました!感謝♡

コツ・ポイント

ベーコンから出る油がドレッシング代わりになるので、多めの油で炒めて、ザーッとかけちゃって下さい。あらびき胡椒は大目がオススメです!もちろんお好みでマヨをかけても♬

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クックパッドを見るのが毎日の楽しみ♪お料理は大事な一人時間。子ども二人と夫はラグビーをしていてがっつり系のご飯が多め。毎日工夫しながらいろんな方のお料理を作らせていただいています。素敵なレシピをありがとうございます✨
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