ツナと塩昆布キャベツの揚げ餃子
mimimumemo @cook_40059000
ひき肉を使った餃子はちょっとハードル高いけど、ツナなら簡単お気軽♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮の賞味期限がきたので、家にある具材で簡単に消費する方法を考えました。
ツナと塩昆布キャベツの揚げ餃子
ひき肉を使った餃子はちょっとハードル高いけど、ツナなら簡単お気軽♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮の賞味期限がきたので、家にある具材で簡単に消費する方法を考えました。
作り方
- 1
ツナをすりこぎですって細かくし、マヨネーズであえる。
- 2
キャベツを2cmぐらいの細切りにし、塩をひとつまみふってしんなりさせる。
- 3
2を耐熱容器に入れてレンジで1分程度加熱し、粗熱が取れたら水気を絞る。
- 4
ツナ、キャベツ、塩こんぶをまぜて餃子の皮で包む。
- 5
170℃の油できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
加熱前の塩キャベツが多ければ、塩こんぶを混ぜて付け合わせにしてもおいしいです♪
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クック6EXOKA☆ -
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