大根は一口大に切り、にんにくはみじん切り。
調味料○を混ぜておく。
片栗粉は水で溶いておく。

フライパンにごま油とにんにくを入れ火をつけて香りを出す。

大根が柔らかくなったら◆をそれぞれ入れ味を見て調整。