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>◎)真鯛)彡 簡単!鯛の潮汁
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>◎)真鯛)彡 簡単!鯛の潮汁-レシピのメイン写真

>◎)真鯛)彡 簡単!鯛の潮汁

Verona_
Verona_ @cook_40067879

あら出汁を作ったら、合わせて調味するだけの簡単汁物。
真鯛づくしメニューの椀物。

このレシピの生い立ち
ダンナさんの真鯛釣り本より。我が家流にアレンジ。

あら出汁を作ったら、合わせて調味するだけの簡単汁物。
真鯛づくしメニューの椀物。

このレシピの生い立ち
ダンナさんの真鯛釣り本より。我が家流にアレンジ。

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>◎)真鯛)彡 簡単!鯛の潮汁

Verona_
Verona_ @cook_40067879

あら出汁を作ったら、合わせて調味するだけの簡単汁物。
真鯛づくしメニューの椀物。

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ダンナさんの真鯛釣り本より。我が家流にアレンジ。

あら出汁を作ったら、合わせて調味するだけの簡単汁物。
真鯛づくしメニューの椀物。

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ダンナさんの真鯛釣り本より。我が家流にアレンジ。

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材料

3~4人分
  • 鯛のあら(ID:19320352)で出たもの 1尾分
  • 鯛のあら出汁(ID:19320352) 600cc
  • 醤油・塩 少々
  • しょうが絞り汁(好みで) 少々
  • 白髪ねぎもしくは三つ葉 飾り程度
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作り方

  1. 1

    あら出汁とあらをあわせて、ひと煮立ちさせたら、塩で味をつけ、香り付け程度に醤油を少々

    • >◎)真鯛)彡 簡単!鯛の潮汁作り方1写真
  2. 2

    好みでしょうがの絞り汁(しょうがチューブでも可)を加えても。

  3. 3

    椀に盛るときに、白髪ねぎもしくは三つ葉を散らすときれいです。

コツ・ポイント

出汁が十分出ているので、調味は薄めにしたほうがいいです。
(今日はボウズだったので、後日に写真は載せます。2013/12/14)

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Verona_
Verona_ @cook_40067879
2013/12/14 06:05に公開
自分で載せているものは、ダンナさんの釣り魚加工レシピを増やす予定です。クックパッド自体はお弁当やご飯のメニュー検索によく利用しています。つくれぽ・レシピ共にケータイのカメラで撮影していますので、ビミョーな写真です^^;すいません。
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このレシピのキーワード

潮汁 鯛 あら みつば しょうが

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