リースカルパッチョサラダ♪inクリスマス
ERIKAJU @cook_40119301
これがあるだけで一気にクリスマスムード間違いなし!!!簡単なのに豪華なディナーに♪食卓が華やかになります＼(^^ )
このレシピの生い立ち
クリスマスディナーにカルパッチョを入れたくて、クリスマスっぽくできないかと考えてリース型にしてみました(^_^)
リースカルパッチョサラダ♪inクリスマス
これがあるだけで一気にクリスマスムード間違いなし!!!簡単なのに豪華なディナーに♪食卓が華やかになります＼(^^ )
このレシピの生い立ち
クリスマスディナーにカルパッチョを入れたくて、クリスマスっぽくできないかと考えてリース型にしてみました(^_^)
作り方
- 1
ホタテを横から切って2枚にする。サーモンと真鯛は長めに切って、トマトは縦半分に切る。
- 2
お皿にホタテを丸く並べて、その上からベビーリーフをホタテが少しみえるようにリース型に敷き、トマトを入れる隙間を少し作る。
- 3
2の上に真鯛を斜めに置いてその上から少しずらすようにサーモンを置く。リースにリボンを巻いてるイメージで乗せていく。
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- 4
最後にベビーリーフ2枚を葉っぱに見立てておき、その上にトマトを葡萄のように置く。◎の材料を混ぜてドレッシングをつくる。
-
- 5
完成♪ドレッシングは食べる直前にかけて下さいね(´ｰ｀)
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コツ・ポイント
とくにないです(^^)/
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