カルシウムup✨大根葉とジャコの納豆炒飯
コレを食べると、なんでこんなにおいしいの～(*´∀｀*)ってカラダヨロコブ✨カルシウムupの大根葉と納豆の炒飯なんです✨
このレシピの生い立ち
大根葉+チリメンジャコ+納豆+白ごま✨カルシウム豊富でカラダのために食べときたいものばかり集めてつくる農園のごはん♪成長期の子供たちもおおよろこび✨もちろんおとなの骨粗しょう症予防にも(*^o^)／＼(^-^*)
カルシウムup✨大根葉とジャコの納豆炒飯
コレを食べると、なんでこんなにおいしいの～(*´∀｀*)ってカラダヨロコブ✨カルシウムupの大根葉と納豆の炒飯なんです✨
このレシピの生い立ち
大根葉+チリメンジャコ+納豆+白ごま✨カルシウム豊富でカラダのために食べときたいものばかり集めてつくる農園のごはん♪成長期の子供たちもおおよろこび✨もちろんおとなの骨粗しょう症予防にも(*^o^)／＼(^-^*)
作り方
- 1
大根葉をよく洗ってザクザク切ります♪
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- 2
こんな感じ✨
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- 3
油を敷かないフライパンを加熱し、チリメンジャコと白ごまを空炒りして、取り出しておきます。
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- 4
つづいてごま油をフライパンにいれて、塩ひとつまみで、大根葉を炒めます。
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- 5
強火で水分をとばしながら炒めますよ～♪
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- 6
サラッと炒めれたら、3のジャコをいれます。
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- 7
フライパンのフチからしょうゆをまわしかけます。
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- 8
ごはんをいれてほぐし、残りのしょうゆを入れて フンワリまぜます。
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- 9
火からおろす直前に、よく混ぜ合わせておいた納豆を入れて全体に混ぜてできあがり♪
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- 10
うつわに盛り、白ごまをトッピングしてできあがり～(*´∀｀*)
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- 11
しあわせ～(*´∀｀*)✌いっただきまぁ～す♪どぞ✨
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- 12
栽培メモ✏葉大根は、簡単にプランター栽培できます。育ててみよう✨
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コツ・ポイント
た～んと食べてカルシウム補給✌大根葉は別ゆでせず炒めることで栄養価を逃がさず時短！塩ひとつまみで炒めると 色よく炒められますよ♪しょうゆは2回に分けて入れ、お好みの味付けに。酵素が死滅するので、納豆は火からおろす直前に混ぜ合わせましょう。
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