作り方
- 1
ねぎを斜め切りにし、豚こま肉とキムチはお好みで一口大に切ります。★のついた調味料を合わせておきます。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豚こま肉を入れて炒めます。お肉に火が通ったら、ねぎを入れて炒めます。
- 3
ねぎにも火が通ったらキムチを入れて、さっと炒めます。
- 4
1で合わせた調味料を入れて炒めます。
- 5
火を止め、溶きほぐした卵を回し入れます。少し固まったらざっと混ぜます。
- 6
炊き立てのご飯に乗せて出来上がり!お好みで小口ねぎをどうぞ^^
コツ・ポイント
お野菜は何でも構いません♪玉ねぎ・きのこ・にんじん・さつま芋等・・・何でも合います。
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