甘党さんの☆豚キム丼

バナナ屋さん
バナナ屋さん @cook_40047086

甘めの味付けが好きな私が作った甘党さん用の豚キム丼♪
ご飯が進む~
このレシピの生い立ち
簡単にがっつり食べたい時に作ります。

甘党さんの☆豚キム丼

甘めの味付けが好きな私が作った甘党さん用の豚キム丼♪
ご飯が進む~
このレシピの生い立ち
簡単にがっつり食べたい時に作ります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 豚こま肉 50g
  2. キムチ 豚と同じくらい(お好み)
  3. ねぎ(白い部分) 1本
  4. 1個
  5. ご飯 1杯
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★砂糖 小さじ2
  10. 小口ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    ねぎを斜め切りにし、豚こま肉とキムチはお好みで一口大に切ります。★のついた調味料を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豚こま肉を入れて炒めます。お肉に火が通ったら、ねぎを入れて炒めます。

  3. 3

    ねぎにも火が通ったらキムチを入れて、さっと炒めます。

  4. 4

    1で合わせた調味料を入れて炒めます。

  5. 5

    火を止め、溶きほぐした卵を回し入れます。少し固まったらざっと混ぜます。

  6. 6

    炊き立てのご飯に乗せて出来上がり!お好みで小口ねぎをどうぞ^^

コツ・ポイント

お野菜は何でも構いません♪玉ねぎ・きのこ・にんじん・さつま芋等・・・何でも合います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
バナナ屋さん
バナナ屋さん @cook_40047086
に公開
和歌山から単身東京に乗り込み…東京13年目。美味しいご飯とお酒が好き!これからもよろしくお願いします(*^^)v
もっと読む

似たレシピ