フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豚こま肉を入れて炒めます。お肉に火が通ったら、ねぎを入れて炒めます。

ねぎにも火が通ったらキムチを入れて、さっと炒めます。

火を止め、溶きほぐした卵を回し入れます。少し固まったらざっと混ぜます。