たれも美味しく簡単な、簡単酢豚（酢鶏）
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
米粉、米油で美味しい、簡単な、酢豚（酢鶏）です。
このレシピの生い立ち
黒酢での素豚がたべたくなり、鶏肉で作ってみました。
美味しかった、です。
たれも美味しく簡単な、簡単酢豚（酢鶏）
米粉、米油で美味しい、簡単な、酢豚（酢鶏）です。
このレシピの生い立ち
黒酢での素豚がたべたくなり、鶏肉で作ってみました。
美味しかった、です。
作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさに切っておきます。
- 2
ピーマンは万願寺唐辛子、種をとり、２つに切っておきます。
- 3
玉ねぎは適当に、人参は小さく切っておきます。
- 4
ボールに1の鶏肉、ショウガ、醤油を入れて30分ほど、漬けておきます。
-
- 5
美味しいかけ醤油、というものを使いました。
-
- 6
4の鶏肉に米粉をまぶし、中温でじっくりと揚げます。
玉ねぎ、ピーマン、人参は素揚げしておきます。
-
- 7
計量カップに、○印の黒酢、砂糖、水、米粉を入れ、よく溶いておきます。
- 8
フライパンに６を入れ、7のたれをからめて、仕上げます。
-
- 9
お皿に盛りつけて頂きます。
-
- 10
嬉しい。
米粉、米油のレシピでたくさんのアクセスを頂いたみたい。米粉、なかなか認知、持続できないんですが本当に嬉しい
- 11
米粉はこれです。
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コツ・ポイント
米粉でとろみ、揚げる油は米油でさらっと仕上げました。
さらに、酢は黒酢を使いました。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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