☆はんぺん入り♪ふわふわハンバーグ☆

☆はんぺん入り♪ふわふわハンバーグ☆-レシピのメイン写真

☆はんぺん入り♪ふわふわハンバーグ☆

さっぽママ @cook_40197913

フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ、和風ハンバーグ(^o^)
このレシピの生い立ち
いつもと違う食感のハンバーグが食べたかったので、はんぺんを入れて作りました(^ω^)

フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ、和風ハンバーグ(^o^)
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いつもと違う食感のハンバーグが食べたかったので、はんぺんを入れて作りました(^ω^)

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フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ、和風ハンバーグ(^o^)
このレシピの生い立ち
いつもと違う食感のハンバーグが食べたかったので、はんぺんを入れて作りました(^ω^)

フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ、和風ハンバーグ(^o^)
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いつもと違う食感のハンバーグが食べたかったので、はんぺんを入れて作りました(^ω^)

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材料

6個分

★豚ひき肉 350㌘
★玉ねぎ(みじん切り) 100㌘
★はんぺん 1袋(120㌘)
★卵 1個
★牛乳大さじ1
★パン粉大さじ1
★醤油大さじ1
★塩・胡椒少々
[たれ]
●白だし 50cc
●水 150cc
[水溶き片栗粉]
片栗粉大さじ1/2
水大さじ1
[焼く時に使う]
油大さじ1

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作り方

1
★をフードプロセッサーに入れ混ぜる。
2
お好みの形にしたら、熱したフライパンに油をひいて、焼く。
3
ひっくり返す。
4
蓋をして蒸し焼きにする。
5
●を鍋に入れ沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
6
5️⃣をハンバーグにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

はんぺん入りだから、味付けが楽♪

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さっぽママ @cook_40197913

2018/12/16 20:27に公開

こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４

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このレシピのキーワード

ハンバーグ片栗粉豚ひき肉はんぺん牛乳卵玉ねぎ

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