カスタードクリーム☆バニラビーンズ

Name: カスタードクリーム☆バニラビーンズ
Yield: 300ｇ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 250ｃｃ; バニラのさや 1/4本; 卵黄 3個分; グラニュー糖 75ｇ; 薄力粉（メキシコの粉でもOK） 25ｇ

メキシコに住んでいます！メルカド（市場）でバニラビーンズを購入！今回はカスタードクリームを作りました(^^♪
このレシピの生い立ち
メキシコでも日本と同じようなスイーツが食べたくていろいろ研究しています☆
カスタードはたくさんの洋菓子に使えるので重宝しますね(^^♪

材料

300ｇ分

こしながら鍋に入れるときは、バニラビーンズの種を出すように押し付けながらすると、より香りがいいですね☆

tamayoごはん @cook_40222728

2013/12/08 02:34に公開

ただいまメキシコに住んでいます。３人の子供達と旦那と、メキシコでも美味しい料理を研究中(^^♪ひっそりと海外ブログも発信中♡http://kazu-cafe.jugem.jp/

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