作り方
- 1
- 2
生姜は皮付のまま薄切りにする
- 3
鍋にさばとしようがを入れる。味噌以外の調味料と水をくわえる。
強火にかける。 - 4
沸騰したら中火にする。アルミホイルの落し蓋をして、約20分煮る。
- 5
味噌を煮汁で時、鍋に加える。約15分煮る
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