レンジでカスタードクリーム
芽吹きりん @cook_40046967
手作りケーキの甘さ控えすぎちゃった・・シンプルケーキに何か添えたい・・そんな時卵黄１個の分量でカスタードクリームソース！
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを卵黄１個の分量で、簡単に作りたくて作ってみました♪
写真はりんごケーキに添えたところです。
レンジでカスタードクリーム
手作りケーキの甘さ控えすぎちゃった・・シンプルケーキに何か添えたい・・そんな時卵黄１個の分量でカスタードクリームソース！
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを卵黄１個の分量で、簡単に作りたくて作ってみました♪
写真はりんごケーキに添えたところです。
作り方
- 1
耐熱容器に卵黄と砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
次に小麦粉も同じようによく混ぜ合わせます。 - 2
そこへ牛乳を少しづつ流し、卵黄を混ぜ伸ばします。
- 3
レンジ５００ｗで１分加熱後よく混ぜ合わせます。その後、３０秒づつこの作業を繰り返します。
※ラップは不要です
- 4
合計３分位の加熱で完成です。
※写真はりんごのスポンジケーキ（レシピID：19345725）に添えたところです
コツ・ポイント
最初に卵黄と砂糖をよーくかき混ぜ合わせるのが大事です！
小麦粉もダマにならない様に、牛乳も最初はほんの少しづつ加えてください（＾＾）
似たレシピ
-
-
-
-
-
レンジで２分！バニラ☆カスタードクリーム レンジで２分！バニラ☆カスタードクリーム
卵黄1個＆レンチン２分で出来る、簡単＆使い切り分量のカスタードクリーム♪バニラエッセンスを入れて、ちょっと上等な味に！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19280403
