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恵方手巻き
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恵方手巻き-レシピのメイン写真

恵方手巻き

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

手巻き寿司で恵方巻き!みんなで作って、楽しいパーティーはいかが♪
このレシピの生い立ち
おいしく食べて福を呼ぶ恵方巻きを、手巻き寿司でいただきます♪お好みの具材を手巻きにして、恵方巻きを一層楽しく!お寿司が個性豊かに巻けたら、家族の幸せを願い、丸かぶりしてみてはいかがでしょう♪

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ミツカンお酢 @cook_40038444

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材料

4人分
  • ミツカン すし酢 大さじ6
  • ご飯 3合
  • 薄焼き卵 適量
  • 焼のり 適量
  • 【具材】
  • サーモン(刺身用) 150g
  • かに風味かまぼこ 40g
  • プロセスチーズ 40g
  • ハム 50g
  • レタス 50g
  • きゅうり 50g
  • 貝割れ菜 70g
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作り方

  1. 1

    今回は「ミツカン すし酢」を使います。

    • 恵方手巻き作り方1写真
  2. 2

    炊きたてのご飯に「すし酢」を回しかけ、切るように混ぜ合わせてすし飯を作る。

  3. 3

    【具材】の食材を細長く切る。焼のりは4つに切る。薄焼き卵は卵焼き器で作り、半分に切る。

  4. 4

    焼のりまたは薄焼き卵の前面にすし飯を薄くのせ、好きな具材をのせて巻き寿司の形に巻く。

  5. 5

    手巻き寿司感覚で、お好みの具を巻いていただく。

コツ・ポイント

薄焼き卵を作るときは、泡立てないようにしながら白身と黄身をしっかりと混ぜてから焼くと、きれいな黄色に焼き上がります。手巻き寿司にする具材は、お好みのものを追加してもOK!自分好みの巻き寿司を楽しんでください♪

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ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444
2014/01/27 00:55に公開
毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提供しております。お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪
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このレシピのキーワード

海苔 レタス キュウリ サーモン ハム 刺身 ご飯 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19280486
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