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トマトとキャベツとハムの卵炒め
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トマトとキャベツとハムの卵炒め-レシピのメイン写真

トマトとキャベツとハムの卵炒め

サムイ島
サムイ島 @cook_40078727

トマトとキャベツとハムの炒めもの
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんいただいたので。

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トマトとキャベツとハムの卵炒め

サムイ島
サムイ島 @cook_40078727

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材料

  1. トマト 4こ
  2. 卵 5こ
  3. オリーブオイル 20cc(種類も量も好みで)
  4. キャベツ 二分の一
  5. ☆さとう 大さじ2
  6. ☆しお 小さじ2
  7. ☆中華あじ(鶏ガラの素や、コンソメでも) 大さじ2
  8. ハム(食べやすい大きさに切っておく) 4~5枚
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作り方

  1. 1

    トマトとキャベツとハムを炒める。オリーブオイル、ニンニクで

    • トマトとキャベツとハムの卵炒め作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたら☆の調味料、卵を溶いてざーっと入れる。(ボールに卵と☆の調味料を混ぜちゃって大丈夫です。)

    • トマトとキャベツとハムの卵炒め作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、1~2分待つ。

    • トマトとキャベツとハムの卵炒め作り方3写真
  4. 4

    蓋を開けてざっくり混ぜ合わせるように炒める。(オタマがいいと思います)

    • トマトとキャベツとハムの卵炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りつけおわり。

    • トマトとキャベツとハムの卵炒め作り方5写真

コツ・ポイント

卵を固くしたければ、別のフライパンで炒り卵を作ってから混ぜ合わせてください。
このレシピだと、卵はふわふわになります。

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サムイ島
サムイ島 @cook_40078727
2013/11/29 06:49に公開
ずぼらです!
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