白ネギは白い部分を10cm程の長さに切りスチーマーに入れて500wのレンジで３分加熱する。

１に片面に片栗粉を付けた豚肉を巻く。
調味料は合わせておく。

フライパンに水を入れて沸騰させ、生姜、調味料を入れて煮たて２の豚肉ネギを入れて蓋をして煮込む。

しっかり中まで煮込めたら出来上がり。
冷めたら半分に切って盛りつける。