中華風コーンと鳥挽き肉の炊き込みご飯
子らいおんママ @cook_40203735
コーンの甘さと鶏肉の旨味で、子どもも食べやすい炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
チャーハンも美味しいけれど、中華風炊き込みご飯もいいかなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
米は水洗いして30分浸しざるにあげておく。玉ねぎはみじん切りに。
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- 2
フライパンで鳥挽き肉とたまねぎを炒める。塩コショウを適量ふる。
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- 3
創味シャンタンDXを50ccくらいのお湯で溶いておく。
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- 4
炊飯器に①の米と③を入れ、目盛りまで水を入れる。醤油を入れて混ぜる。
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- 5
④の上にコーンと②を平らになるようにのせて、スイッチを入れる。
-
- 6
炊き上がったらマヨネーズを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
ごはんに芯が残るようでしたら、再度早炊きしてみて下さい。
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