簡単！美味しい魔法のビーフカレー
okada11 @cook_40120625
市販のカレールーで、コクがあってとても美味しいビーフカレーが簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
辛口カレーの苦手ね家族がいても、コクがある美味しいカレーを食べたくて！
簡単！美味しい魔法のビーフカレー
市販のカレールーで、コクがあってとても美味しいビーフカレーが簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
辛口カレーの苦手ね家族がいても、コクがある美味しいカレーを食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを大き目のに切り、ジャガイモは数分水に浸す。
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- 2
大き目の厚手の鍋に油をひき、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモの順で加え、中火で炒める
-
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、食べやすいサイズに切った牛肉と、みじん切りにしたニンニクを加え炒める
-
- 4
牛肉の外側の色が変わったら水とローリエを加え中火で煮込む
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- 5
沸騰したらアクをとり、フタをずらして、弱火で煮込む。15分ほど煮込んだら、一度火を止めカレールーを加え、よく溶かす
-
- 6
カレールーが溶けたら、時々かき混ぜながら5分ほど煮込む
-
- 7
ここからが魔法です！
仕上げに、醤油、ケチャップ、ソースを加え、塩を加え、かき混ぜたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
醤油は軽くのの字を描くように、サッと！
ケチャップやソースもサッと！
お塩は呪文を唱えながら。。。
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