レンジで軽く温め、鶏手羽元とその他を分けます。

鶏手羽元は、フォークなどを使って食べやすい大きさに身を崩しておきます。

ご飯は、今回冷凍しておいたものを使います。
レンジ解凍します。

鶏肉、野菜、トマトソース、ご飯を鍋に入れ、少しくつくつと沸くまで温めます。
勿論、レンジでやってもＯＫ。

火を止め、小鉢に溶いた卵を加えてざっと混ぜる。
耐熱容器に移し、溶けるチーズを乗せ、１８０℃のオーブンで１５分焼く。

唯一の失敗は…。
Top写真撮る前に、食べ始められたこと…。

美味しいってことでしたが…。