ヴィーガンパンプキンスパイスラテ

Name: ヴィーガンパンプキンスパイスラテ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳またはアーモンドミルク 500 ml; 濃いめのコーヒーまたは穀物コーヒー 125 ml; パンプキンペーストの缶またはかぼちゃの裏ごし 大さじ3; ラカント、エリスリトール、キシリトール、ココナッツシュガーまたは甜菜糖 大さじ2; バニラエッセンス 小さじ1/2; シナモンパウダー 小さじ1/4; ナツメグパウダー 小さじ1/4; シナモンパウダー (仕上げ用) 少々; 豆乳ホイップクリーム (オプション) 適量

Maxerbear @cook_40024043

スタバのパンプキンスパイスラテをまねてカロリーを抑えた乳製品不使用バージョンを作ってみました。★by ヘルスコーチ★

このレシピの生い立ち
パンプキンレアチーズケーキ (ID: 19242088) を先日作ったときのパンプキンの余りがあったので、それを利用してみました。

スタバのパンプキンスパイスラテをまねてカロリーを抑えた乳製品不使用バージョンを作ってみました。★by ヘルスコーチ★

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パンプキンレアチーズケーキ (ID: 19242088) を先日作ったときのパンプキンの余りがあったので、それを利用してみました。

ヴィーガンパンプキンスパイスラテ

Maxerbear @cook_40024043

スタバのパンプキンスパイスラテをまねてカロリーを抑えた乳製品不使用バージョンを作ってみました。★by ヘルスコーチ★

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パンプキンレアチーズケーキ (ID: 19242088) を先日作ったときのパンプキンの余りがあったので、それを利用してみました。

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材料

2人分

豆乳またはアーモンドミルク 500 ml
濃いめのコーヒーまたは穀物コーヒー 125 ml
パンプキンペーストの缶またはかぼちゃの裏ごし大さじ3
ラカント、エリスリトール、キシリトール、ココナッツシュガーまたは甜菜糖大さじ2
バニラエッセンス小さじ1/2
シナモンパウダー小さじ1/4
ナツメグパウダー小さじ1/4
シナモンパウダー (仕上げ用) 少々
豆乳ホイップクリーム (オプション) 適量

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作り方

1

鍋にミルク、コーヒー、パンプキンを入れて火にかけ、沸騰直前まで温めます。
2

1. をミキサーに移し、残りの材料を入れて泡立つまで混ぜます。
3

2. を大きなマグに注ぎ、ホイップクリームを載せ (使う場合)、シナモンを振りかけます。
4

愛と感謝のエネルギーを注入し、ただちにいただきます。

コツ・ポイント

ブログにもヘルシーなグルテンフリー、低GIのゆるベジレシピを多数掲載していますのでよかったらご覧ください: www.innerharmonynutrition.jp

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つくれぽ

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Maxerbear @cook_40024043

2013/11/30 04:14に公開

オンラインで健康カウンセリングを提供しています。ダイエットや糖尿病／メタボの予防・改善に役立つヘルシーなグルテンフリーの低GI、野菜たっぷりレシピもブログで紹介しています：www.InnerHarmonyNutrition.jp。Facebookページ：www.facebook.com/InnerHarmonyNutritionJp。

このレシピのキーワード

缶詰豆乳かぼちゃココナッツシナモン牛乳アーモンドホイップクリーム

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