ハムは7mm位の色紙切りにする。ピクルスは5mm位の角切りにする。ツナ缶とコーン缶は汁を切っておく。

レタスの水気をしっかりと拭き、さけるチーズを縦に細かく裂いておく。

ボウルに調味料を入れ、塩が溶けるまでよく混ぜた後、オリーブ油を加えてさらに混ぜる。

温かいごはんに３を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜ、ごはんが冷めたら具材を加えてさっくり混ぜる。

皿にレタスを置き、その上に4を盛り付け、さけるチーズを乗せたらできあがり。