簡単シソ焼き
もんもんりー @cook_40236320
簡単に出来ておいしい！おつまみにも、副菜にも！
シソ好きにはたまりません！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる手抜き料理で、わたしの大好物！
シソを栽培しているとたくさん採れるので大量消費に！
簡単シソ焼き
簡単に出来ておいしい！おつまみにも、副菜にも！
シソ好きにはたまりません！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる手抜き料理で、わたしの大好物！
シソを栽培しているとたくさん採れるので大量消費に！
作り方
- 1
シソを洗い、細かく刻む。
シソの量は多い方が風味も増して美味しいです。
シソがすくないばはネギを入れて増量! -
- 2
ボールに刻んだシソ、ネギ、小麦粉、水を入れよく混ぜる。水っぽいようなら小麦粉の量を足す。目安:ホットケーキのタネくらい
- 3
フライパンに油をしいて、焼く。
一気に焼いてもいいし、食べやすく小さく円状に焼いてもgood! - 4
わたしの好みはポン酢をかけて！
醤油にごま油、ラー油を入れたタレもgood!
コツ・ポイント
水っぽい場合は粉を足すなど調節してみてください
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ごるごん39
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