ボールに刻んだシソ、ネギ、小麦粉、水を入れよく混ぜる。水っぽいようなら小麦粉の量を足す。目安:ホットケーキのタネくらい

フライパンに油をしいて、焼く。
一気に焼いてもいいし、食べやすく小さく円状に焼いてもgood!

わたしの好みはポン酢をかけて！
醤油にごま油、ラー油を入れたタレもgood!