材料3つ*シュワふわスフレチーズケーキ♪

♡nene0922♡
♡nene0922♡ @cook_40104506

材料3つ!!簡単にふわふわのスフレチーズケーキが作れます〜♪ナイフで切るとシュワシュワ〜っと音がします♪
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単にスフレチーズケーキが
出来ないかと思って作ってみました!!

材料3つ*シュワふわスフレチーズケーキ♪

材料3つ!!簡単にふわふわのスフレチーズケーキが作れます〜♪ナイフで切るとシュワシュワ〜っと音がします♪
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単にスフレチーズケーキが
出来ないかと思って作ってみました!!

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材料

12cm丸形1台
  1. クリームチーズ 120g
  2. 卵黄1個分・卵白2個分
  3. 砂糖 45g

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで柔らかくしボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜ、溶いた卵黄を加えよく混ぜる

  2. 2

    別のボウルに卵白を入れ、砂糖を
    2〜3回に分けて入れ、つやが出て角が立つ(おじぎする位)まで泡立てる

  3. 3

    1のボウルに2の卵白を3回にわけて入れる

  4. 4

    1回目は泡立て器で軽く混ぜ、2〜3回目はゴムベラで泡を潰さない様に混ぜ型に流す

  5. 5

    150度に予熱したオーブンの天板に
    湯を張り,150度で25分→140度で20分焼く

コツ・ポイント

・底が取れる型は底にアルミを覆っておく
・オーブンにより温度と時間を調節する
・焦げそうならアルミをかける

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お菓子作り初心者です♪皆さまからのつくれぽ嬉しく拝見しています!!他のレシピもブログでも紹介しています♪https://ameblo.jp/s47nene/
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