レタス、トマト、きゅうり、アボカドを切ります。
きゅうり、トマト、アボカドは四角めになるように切る。

1と同時にたまごを茹でておく。
茹で上がったら冷やして、たまごをつぶす。

冷えたたまごを潰し、シーザードレッシングと混ぜ合わせる。

レタスはツナと和えておく

ツナと和えたレタスを盛り、真ん中にたまごを載せる。
角にトマト、間に胡瓜を盛る。
上からアボカドを載せる。

最後にレモン汁を載せて、好きなドレッシングをかける。

できたらラップして30分くらい冷やして食べると、冷たいのと、ゴツゴツした野菜がシャキシャキして美味しい。