ちんげん菜の餡掛け肉団子
とっても簡単♡
生姜で風邪予防に。
暖まります♡
このレシピの生い立ち
簡単にパパッと出来る1品を考えました♡
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生姜はみじん切りにし、肉団子に半分入れます。
★の具材をよく混ぜ合わせ、スプーンで丸く団子を作ります。
強火で人参、ちんげん菜、生姜を炒めます。炒まったら中火にし水を入れます。
水が沸騰し始めたら肉団子を入れ、コンソメと塩コショウで味付けします。
水溶き片栗粉を入れ、とろみを付けたら完成です!
コンソメは鶏ガラでも大丈夫です。
鶏がない場合、牛でも豚でもOK♡
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