クニュイ風お菓子
stultus @cook_40231094
うたわれるもの偽りの仮面というアニメを見てつくりました
このレシピの生い立ち
うたわれるもの偽りの仮面でクオンが作ったクニュイというお菓子を見てそれを見本に作りました。
甘く溶いた卵に煮詰めた果物や香草を使ったものと言っていたのでカスタードをベースの生地にジャムをつつんだものになっています。
クニュイ風お菓子
うたわれるもの偽りの仮面というアニメを見てつくりました
このレシピの生い立ち
うたわれるもの偽りの仮面でクオンが作ったクニュイというお菓子を見てそれを見本に作りました。
甘く溶いた卵に煮詰めた果物や香草を使ったものと言っていたのでカスタードをベースの生地にジャムをつつんだものになっています。
作り方
- 1
ID:17908246さんのカスタードクリームをベースに進めさせていただきます。お世話になります
- 2
そこに溶かしたバターと薄力粉とホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。
- 3
混ぜ終わったら生地を三十分ほど冷蔵庫で寝かします。
- 4
寝かし終えた生地をプリンカップまたはカヌレカップ(オーブン使用可能なもの)の底に5mmほど敷きます。
- 5
そこの真ん中にお好みの果物ジャムを入れ周りに生地を入れジャムを包み込みます。
- 6
あとはオーブンで200度で10分180度で15分程焼けばクニュイ風菓子の完成です。
コツ・ポイント
まだ作り始めたばかりですしレシピを載せるのも初めての為このレシピもまだ開発中であまりできのいいものとは言い難いかもしれません申し訳ないです。
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