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ホームメイドクランベリーソース
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ホームメイドクランベリーソース-レシピのメイン写真

ホームメイドクランベリーソース

Missねこやま
Missねこやま @cook_40068785

オレンジとクランベリーで爽やか♬
このレシピの生い立ち
チキンにもよく合うのでサンクスギビングでなくても作っています。

オレンジとクランベリーで爽やか♬
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材料

2~3人分
  • フレッシュクランベリー 170g
  • オレンジジュース 120ml
  • 砂糖 大さじ5
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作り方

  1. 1

    小鍋にオレンジジュースと砂糖を入れ火にかけ砂糖をとかす。クランベリーを入れ中~弱火で皮がはじけ割れるまで8分位煮る。

    • ホームメイドクランベリーソース作り方1写真
  2. 2

    火から外して冷ます。冷えるとソース(ジェリー)状にかたまる。

コツ・ポイント

フレッシュクランベリーはシーズン中に買いだめして冷凍しておくと長く楽しめます。

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Missねこやま
Missねこやま @cook_40068785
2013/12/07 12:59に公開
アメリカ在住。こちらの身近な食材を使ったレシピにも美味しいものがたくさん(๑´ڡ`๑) 今のところ全く料理に関心のない(~_~;)娘がいつの日か役立ててくれる事を願いながらレシピの記録をしています。
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クランベリー

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