☆マカロニグラタン☆
美味しくできました!
このレシピの生い立ち
グラタン皿を買ったので♡
作り方
- 1
◯ホワイトソース
バターを溶かしたフライパンに小麦粉をいれ、黄色くなったら牛乳を半分いれ小麦粉をとかす。 - 2
残りの牛乳とコンソメ、塩コショウをいれ、どろっとしたら完成。かき混ぜながら中〜弱火で煮ること!
- 3
別のフライパンに油をひいて玉ねぎ鳥肉を炒め、鳥肉の両面に火が通ったら規定時間より1〜2分短めにゆでたマカロニを加える。
- 4
マカロニが煮えたら、ホワイトソース、ほうれん草を加える。味が薄かったらコンソメ、塩コショウで調節。耐熱皿にうつす。
- 5
上にチーズ、パン粉を載せてオーブン180度で18〜25分焼く(22分やりました。)完成!
コツ・ポイント
ホワイトソースは焦げないようにかき混ぜる!弱火〜中火で!!
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