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ホットケーキのヨーグルトクリーム添え
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ホットケーキのヨーグルトクリーム添え-レシピのメイン写真

ホットケーキのヨーグルトクリーム添え

IWANO
IWANO @cook_40170931

i-WANOヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを添えたホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べてもいいですが、どうせならより美味しく食べたい!と思い考えました。

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ホットケーキのヨーグルトクリーム添え

IWANO
IWANO @cook_40170931

i-WANOヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを添えたホットケーキです♪
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そのまま食べてもいいですが、どうせならより美味しく食べたい!と思い考えました。

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材料

  • ホットケーキ 1枚
  • 手作りヨーグルト 500ml
  • 好みのフルーツ 適量
  • メープルシロップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルの上にザルを置き、ペーパーを敷いてヨーグルトをのせる

    • ホットケーキのヨーグルトクリーム添え作り方1写真
  2. 2

    ひと晩冷蔵庫に入れて水切りする

    • ホットケーキのヨーグルトクリーム添え作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキを作る

    • ホットケーキのヨーグルトクリーム添え作り方3写真
  4. 4

    皿に2と3、フルーツをのせる

    • ホットケーキのヨーグルトクリーム添え作り方4写真
  5. 5

    メープルシロップをかけて完成

    • ホットケーキのヨーグルトクリーム添え作り方5写真
  6. 6

    • ホットケーキのヨーグルトクリーム添え作り方6写真

コツ・ポイント

ヨーグルトを水切りしてクリームチーズ風にしました。水切りの時間を長くするほど水分が抜け、濃厚な味わいになります。ふわふわに焼いたホットケーキにフルーツと添えればカフェっぽい雰囲気に。休日のブランチにぴったりです。

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IWANO
IWANO @cook_40170931
2018/12/05 00:04に公開
キッチン&アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中!商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
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このレシピのキーワード

ケーキ フルーツ メープルシロップ

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