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らっきょうで出し巻き卵♬
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らっきょうで出し巻き卵♬-レシピのメイン写真

らっきょうで出し巻き卵♬

cookmanie
cookmanie @cook_40230542

らっきょうの甘みとうまみが出て、とても美味しく出来ました!

しゃきしゃき食感で美味しい食感の出し巻き卵です。

このレシピの生い立ち
らっきょうが余ってしまったので、お弁当に使えるレシピを考えました!

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しゃきしゃき食感で美味しい食感の出し巻き卵です。

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しゃきしゃき食感で美味しい食感の出し巻き卵です。

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材料

2人分
  • たまご 2個
  • らっきょう 5個
  • 顆粒かつおだし 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    らっきょうをみじん切りにする

  2. 2

    たまご、顆粒かつおだし、らっきょうを混ぜる

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンに②を入れ、焼いたら完成!

コツ・ポイント

火を強くしてしまうと、焦げやすかったので、注意してください!

焼いてる時は少し崩れやすいですが、冷ますと、
ちゃんと固まってくれるので、扱い易くなります。

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cookmanie
cookmanie @cook_40230542
2013/11/29 00:16に公開

このレシピのキーワード

だし巻き卵 らっきょう 卵

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