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簡単トマトうどん
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簡単トマトうどん-レシピのメイン写真

簡単トマトうどん

ひつじめし
ひつじめし @cook_40130808

トマトとポン酢でさっぱり！ごま油のいい匂いが食欲をそそります。つわりでしんどい妊婦さんやダイエットメニューにも。
このレシピの生い立ち
トマトとうどんで簡単にお昼ご飯を済ませたくて。

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材料

1人分
  • うどん 1袋
  • トマト 中1個
  • ☆ポン酢 大さじ1
  • ☆麺つゆ（2倍） 大さじ2
  • ☆ごま油 適量(ひと回し)
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。冷凍うどんだとコシがあって美味しいです。うどんを茹でている間にトマトを切る。☆を合わせておく。

  2. 2

    うどんをザルにあげ、皿にうつす。トマトをのせ、☆をかけてすりごまをふったら出来上がり。

  3. 3

    【追記】2017年6月11日クックパッドニュースに掲載していただきました☆

コツ・ポイント

トマトはプチトマトでもＯＫです。ごま油とすりごまはお好みの量で。また、酸っぱいのが苦手な方はポン酢を小さじ2くらいにしてもいいかも。

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ひつじめし
ひつじめし @cook_40130808
2015/11/20 05:16に公開
ズボラ飯だいすき主婦。最近は韓国料理に興味津々。
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うどん トマト

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