チャチャッと簡単♪豚ニラ塩焼きそば

sayahana1 @cook_40048963
フライパンでチャチャッと炒めていくだけ♪簡単~♪一人ごはんの時に重宝してます。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばも好きですが、たまにはサッパリ塩焼きそばも食べたくて、家にある材料で作ってみました。
チャチャッと簡単♪豚ニラ塩焼きそば
フライパンでチャチャッと炒めていくだけ♪簡単~♪一人ごはんの時に重宝してます。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばも好きですが、たまにはサッパリ塩焼きそばも食べたくて、家にある材料で作ってみました。
作り方
- 1
●の材料を合わせておく。
豚肉にaで下味をつけておく。 - 2
フライパンにごま油をひき、弱火でにんにく生姜の香りを出す。その間に麺の袋に切り込みを少し入れ600wで1分加熱しておく。
- 3
中強火にして豚肉を炒め、色が変わってきたら麺ももみほぐしながら加え炒める。
- 4
麺が少しカリッとなってきたら5cm位に切ったにらと1を加え炒め合わせ、味をみて塩コショウをして完成♪
- 5
食べる時にお好みでラー油をかけて召し上がってください。
コツ・ポイント
麺はレンジで温めておくと、ほぐしやすくなります。もやしやエビを加えても美味しいです♪
にらは火を通し過ぎると筋っぽくなるので、最後に加えてください。
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