おでん汁炊き込みご飯リメイク

いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960

栄養がいっぱい入ったおでん汁を使ってお出汁が美味しい炊き込みの出来上がり
このレシピの生い立ち
美味しい出汁がいっぱい入ったのを捨てるのはもったいないですね
アイデア次第で美味しくいただけるレシピを考えましょう

おでん汁炊き込みご飯リメイク

栄養がいっぱい入ったおでん汁を使ってお出汁が美味しい炊き込みの出来上がり
このレシピの生い立ち
美味しい出汁がいっぱい入ったのを捨てるのはもったいないですね
アイデア次第で美味しくいただけるレシピを考えましょう

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材料

2人分
  1. お米 1合
  2. おでん汁 残った分
  3. 大根 適量
  4. 薄揚げ 少々
  5. 冷凍枝豆 20粒ほど
  6. 冷凍銀杏 20粒ほど
  7. 出し醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    洗ったお米に大根の細切り 薄揚げ おでん汁 出し醤油を入れる

  2. 2

    今回これだけしか余りませんでした
    3日食べたので残ったのがこれだけです

  3. 3

    枝豆を湯がいて冷凍保存していたのを使いました

  4. 4

    炊きあがったら枝豆 銀杏を冷凍保存していたのをご飯の上にしばらく乗せておきます

コツ・ポイント

季節柄大根が畑で出来ましたので使いましたがなくてもかまいません
銀杏 枝豆も冷蔵庫にあったので使いました
入れるものはなんでも構わないと思います

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