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手作り餃子
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手作り餃子

まい916
まい916 @cook_40230822

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材料

3人分
  • 豚挽き肉 200g
  • 白菜 1/4カット
  • ニラ 半分
  • 青ネギ 5本
  • 鶏ガラスープ 大さじ1
  • 塩(塩揉み用) 2振り
  • しょうゆ 大さじ1
  • にんにくチューブ 五センチくらい
  • しょうがチューブ 五センチくらい
  • ごま油 ひとまわし
  • 塩コショウ 4振りくらい
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作り方

  1. 1

    白菜、ニラ、青ネギを
    みじん切りにする

  2. 2

    みじん切りにしたら、塩を振り
    しんなりするのを待つ

  3. 3

    挽き肉に塩コショウしてから調味料をいれ
    しんなりした青ネギ、ニラ、
    白菜たちを入れ
    混ぜる

  4. 4

    餃子の皮に周りに水をつけ具をいれ包む

  5. 5

    焼くときは、最初焼き目着くくらい普通に焼き、焼き目ついたら
    100cc水を入れ蓋をする!
    羽をつけたい場合
    片栗粉まぜる

  6. 6

    水がなくなるまで焼けばパリパリ餃子かんせーい

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まい916
まい916 @cook_40230822
2015/11/17 02:58に公開
2歳と0歳のママです!簡単に作れる料理のせていきます
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 豚ひき肉 青ネギ

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