白菜、ニラ、青ネギを
みじん切りにする

みじん切りにしたら、塩を振り
しんなりするのを待つ

挽き肉に塩コショウしてから調味料をいれ
しんなりした青ネギ、ニラ、
白菜たちを入れ
混ぜる

餃子の皮に周りに水をつけ具をいれ包む

焼くときは、最初焼き目着くくらい普通に焼き、焼き目ついたら
100cc水を入れ蓋をする！
羽をつけたい場合
片栗粉まぜる

水がなくなるまで焼けばパリパリ餃子かんせーい