スイートポテト入り!フレンチトースト

しのえみゅ
しのえみゅ @cook_40086043

子供の大好きなスイートポテト&フレンチトーストを一緒にしました。朝食におやつに大好評。栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
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スイートポテト入り!フレンチトースト

子供の大好きなスイートポテト&フレンチトーストを一緒にしました。朝食におやつに大好評。栄養たっぷりです。
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材料

  1. さつまいも 中1本
  2. 砂糖(サツマイモペースト用) 大さじ2
  3. 食パン5枚切 2枚
  4. 1個
  5. 牛乳 100ml
  6. 砂糖(フレンチトースト用) 大さじ2
  7. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモペーストを作る。サツマイモを角切りにしてひたひたのお水で茹でる。柔らかくなったら、お砂糖を入れて、つぶす。

  2. 2

    食パンをサンドイッチ用にスライスして、中に2のペーストを塗る。

  3. 3

    卵を溶きほぐし、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜる。2の食パンを3分ずつ両面浸しす。

  4. 4

    フライパンをあたためて、バターをひいて、3を両面こんがり焼けば出来上がり。

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子供3人と主人の5人家族。
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