飛騨高山の味☆赤かぶの甘酢漬け
りょーーーこ @ryoooko
高山の漬物と言ったら赤かぶ☆
ピンク色がきれいでお弁当にも◎
簡単＆直ぐにできます☺
このレシピの生い立ち
赤かぶを頂いたので、甘酢漬けを作って見ました☆
飛騨高山の味☆赤かぶの甘酢漬け
高山の漬物と言ったら赤かぶ☆
ピンク色がきれいでお弁当にも◎
簡単＆直ぐにできます☺
このレシピの生い立ち
赤かぶを頂いたので、甘酢漬けを作って見ました☆
作り方
- 1
赤かぶはきれいに洗い、（皮に傷んでいるところがあればカット）皮付きのまま薄くスライスします。
-
- 2
ジップロックやビニール袋に1と調味料を入れよく揉み込みます。
-
- 3
2時間ほど重しにのせたらもう食べられます☆冷蔵庫で保存。（ずぼらな私はやかんでやっちゃいました＾＾；）
-
- 4
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 -
コツ・ポイント
甘めが好きな方は砂糖を少し足してください☆
白かぶでもできると思います☺
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少しスッパめで(^.^)赤大根の甘酢漬け 少しスッパめで(^.^)赤大根の甘酢漬け
大根がきれいにピンク色に染まって♡見た目も鮮やか、甘酢でさっぱり！！お弁当の付け合わせや彩りに！！
ichimi413
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19283872
