中華まんをレンジなどで温めておきます。
フライパンを温めてチーズを入れ、じゅくじゅくしてきたら中華まんをチーズに乗せます

フライ返しなどで少々強めに押します。チーズがカリカリになってきたら、ひっくり返して焦げ目が付いたら出来上がりです。

←チーズが片面の時。
ひっくり返す前にもう1枚チーズを焼いて反面にもチーズを焼き付けると両面チーズでなお美味しいです。