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さくのまーたん
さくのまーたん @cook_40133677

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材料

  • 梅干しの中の赤紫蘇 絞って30g
  • 塩 小さじ1/2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    シソは良く絞って包丁で細かくする。
    塩を混ぜる。

  2. 2

    クッキングシートに1を広げ、レンジに3分かける。
    一度取り出し蒸気を逃す。

  3. 3

    2を水分が無くなるまで繰り返し、最後にごまを混ぜあらねつがとれたら容器にうつして完成です

コツ・ポイント

蒸気を逃がすときにさっと混ぜると良いと思います。

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さくのまーたん
さくのまーたん @cook_40133677
2013/11/28 12:52に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ 大葉 梅ぼし

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