作り方
- 1
鍋に洗ったサツマイモを入れる。
- 2
そこに水をヒタヒタより少なく入れて火にかける。
- 3
沸騰する手前でヒタヒタより多くなるように水を入れる。
- 4
また沸騰しそうになったら水をコップ一杯たします。
- 5
後は弱火でコトコト柔らかくなるまで茹でて出来上がり～
コツ・ポイント
いつも買うスーパーで同じお芋を用意。普通にボコボコ沸騰させて茹でるより甘い♪
茹で時間は少しかかるけど・・美味しいよん。
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