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カレーうどん
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カレーうどん-レシピのメイン写真

カレーうどん

ノブリン♡
ノブリン♡ @cook_40039582

あったまろ~カレーうどんでさぁ~(#^^#)
レトルトカレーをちょっとのせてさぁ~
美味しいよ~☆☆☆

このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなるカレーうどんです。

あったまろ~カレーうどんでさぁ~(#^^#)
レトルトカレーをちょっとのせてさぁ~
美味しいよ~☆☆☆

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寒くなると食べたくなるカレーうどんです。

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ノブリン♡
ノブリン♡ @cook_40039582

あったまろ~カレーうどんでさぁ~(#^^#)
レトルトカレーをちょっとのせてさぁ~
美味しいよ~☆☆☆

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寒くなると食べたくなるカレーうどんです。

あったまろ~カレーうどんでさぁ~(#^^#)
レトルトカレーをちょっとのせてさぁ~
美味しいよ~☆☆☆

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寒くなると食べたくなるカレーうどんです。

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材料

2人分
  • うどん (乾麺使いました) 2人分
  • 油揚げ 小さいの2枚
  • 野菜(人参・ピーマン・玉ねぎ・ねぎ等) 適量
  • レトルトカレー 1袋
  • ・スープ
  • 水 700ml
  • 酒 大さじ1
  • マギーブイヨン 1個
  • ・調味料
  • ★カレー粉 (S&B赤缶) 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★しょうゆ 大さじ2弱
  • ★塩・コショー 少々
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作り方

  1. 1

    うどんをかために茹でてざるにあげておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら酒とブイヨンを加えてスープを作る。

  3. 3

    ②に★調味料を加える。

  4. 4

    ③に油あげと野菜を入れてひと煮させる。

    次に、うどんを入れてひと煮させる。

  5. 5

    ④を丼に半量入れ温めておいたレトルトカレーも半量かければできあがり^^

コツ・ポイント

調味料の塩、コショーで味が、ガガって!!違ってきます!!^^

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ノブリン♡
ノブリン♡ @cook_40039582
2009/11/17 13:39に公開
☆名古屋市在住^^ノ☆旦那さんとふたり暮らしです(*^^*)楽しく食べて元気もりもり!『鯖♡同盟』名ばかり副会長^^;「夜のアルコール消毒推進委員会」「ツタン友の会」
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このレシピのキーワード

カレー うどん ねぎ 缶詰 にんじん ピーマン 酒 カレー粉 油揚げ 玉ねぎ 乾麺

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