カレーうどん

カレーうどん-レシピのメイン写真

カレーうどん

ノブリン♡ @cook_40039582

あったまろ～カレーうどんでさぁ～(#^^#)
レトルトカレーをちょっとのせてさぁ～
美味しいよ～☆☆☆

このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなるカレーうどんです。

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レトルトカレーをちょっとのせてさぁ～
美味しいよ～☆☆☆

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寒くなると食べたくなるカレーうどんです。

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あったまろ～カレーうどんでさぁ～(#^^#)
レトルトカレーをちょっとのせてさぁ～
美味しいよ～☆☆☆

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寒くなると食べたくなるカレーうどんです。

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レトルトカレーをちょっとのせてさぁ～
美味しいよ～☆☆☆

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材料

２人分

うどん　(乾麺使いました) ２人分
油揚げ小さいの２枚
野菜(人参・ピーマン・玉ねぎ・ねぎ等) 適量
レトルトカレー 1袋
・スープ
水 700ml
酒大さじ1
マギーブイヨン 1個
・調味料
★カレー粉 (S＆B赤缶) 大さじ1
★みりん大さじ1
★砂糖大さじ1/2
★しょうゆ大さじ2弱
★塩・コショー少々

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作り方

1

うどんをかために茹でてざるにあげておく。
2

鍋に水を入れ沸騰したら酒とブイヨンを加えてスープを作る。
3

②に★調味料を加える。
4

③に油あげと野菜を入れてひと煮させる。
次に、うどんを入れてひと煮させる。
5

④を丼に半量入れ温めておいたレトルトカレーも半量かければできあがり^^

コツ・ポイント

調味料の塩、コショーで味が、ガガって!!違ってきます!!^^

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ノブリン♡ @cook_40039582

2009/11/17 13:39に公開

☆名古屋市在住^^ノ☆旦那さんとふたり暮らしです(*^^*)楽しく食べて元気もりもり！『鯖♡同盟』名ばかり副会長^^;「夜のアルコール消毒推進委員会」「ツタン友の会」

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このレシピのキーワード

カレーうどんねぎ缶詰にんじんピーマン酒カレー粉油揚げ玉ねぎ乾麺

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