離乳食おやき

みっちゃん☆mm
みっちゃん☆mm @cook_40231188

家用メモレシピ!
油なし!ヘラ要らず!
このレシピの生い立ち
キューピーのBFを手づかみ用にアレンジ!
引っ付いて上手くひっくり返せないおやき。
試行錯誤してこの方法に辿り着きました!

離乳食おやき

家用メモレシピ!
油なし!ヘラ要らず!
このレシピの生い立ち
キューピーのBFを手づかみ用にアレンジ!
引っ付いて上手くひっくり返せないおやき。
試行錯誤してこの方法に辿り着きました!

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材料

10枚くらい(直径5cm)
  1. キューピーBFかぼちゃさつまいも 70g(1瓶)
  2. 豆腐 100g
  3. 片栗粉 大さじ5
  4. (蒸し焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れまぜまぜ。

  2. 2

    フライパンにクッキングシートを敷いて焼く。

  3. 3

    焦げ目が付いたら上にもクッキングシートを乗せクッキングシートごとひっくり返す。(おやきをクッキングシートで挟む形)

  4. 4

    (元々下にあった)クッキングシートを剥がし、もう片方の面が焼けるまで待つ。

  5. 5

    水を少し入れ2分ほど蒸し焼きにする。

  6. 6

    焼けたら粗熱をとり冷凍保存。

コツ・ポイント

モチモチしてるので喉に詰まらないよう気をつけてください!10ヶ月の娘は口いっぱいに詰め込むので小さく切って食べさせてます。

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