白滝は下茹でして水を切っておく。野菜はそれぞれ切ります。

野菜をサラダ油（分量外）で炒める。

白滝を投入し、白滝の水分を飛ばすように炒める。

★を入れて軽く炒め煮る。水は、他の調味料も合わせて白滝が1/3浸るくらい。

最後に味見して、塩胡椒して味を調整して完成。