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手羽先の粒マスタード焼き
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手羽先の粒マスタード焼き-レシピのメイン写真

手羽先の粒マスタード焼き

水優焼き
水優焼き @cook_40132725

子供も食べたら驚き!とても美味しい一品!粒マスタードが苦手な方でもとても美味しくいただけますよ!
このレシピの生い立ち
粒マスタードと手羽先があったもので!鉄フライパンを買ったので、じっくりと焼いてみたよ!

子供も食べたら驚き!とても美味しい一品!粒マスタードが苦手な方でもとても美味しくいただけますよ!
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粒マスタードと手羽先があったもので!鉄フライパンを買ったので、じっくりと焼いてみたよ!

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手羽先の粒マスタード焼き

水優焼き
水優焼き @cook_40132725

子供も食べたら驚き!とても美味しい一品!粒マスタードが苦手な方でもとても美味しくいただけますよ!
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粒マスタードと手羽先があったもので!鉄フライパンを買ったので、じっくりと焼いてみたよ!

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粒マスタードと手羽先があったもので!鉄フライパンを買ったので、じっくりと焼いてみたよ!

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材料

2人前
  • 手羽先(手羽中) 16本
  • 粒マスタード 大匙3
  • 乾燥バジル 小匙2分の1
  • 乾燥オレガノ 小匙2分の1
  • 酒 大匙5
  • 醤油 大匙2
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作り方

  1. 1

    手羽先にすべての材料を付け込み半日冷蔵庫へ!

  2. 2

    皮から中火ぐらいでじっくりと焼いていく。ひっくり返して火が通れば完成!

コツ・ポイント

強火で焼くと、骨に火が通らずに食中毒なんてことも!後はマスタードがこげちゃうので、できるだけ中火でじっくりと焼くのがポイント。
ハーブがきつかったら、さらに減らしてもいいよ!

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水優焼き
水優焼き @cook_40132725
2009/11/12 14:07に公開
他人とは一味違うワイルドな料理ばかりな僕です。78%は水優http://mixusuiyuu.blog106.fc2.com/本家はこちらです。いろいろ載ってるので見てみてね!
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このレシピのキーワード

鶏手羽中 酒 とり手羽先

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