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裏技?鍋に残る糸蒟蒻、これなら大丈夫?
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裏技?鍋に残る糸蒟蒻、これなら大丈夫?-レシピのメイン写真

裏技?鍋に残る糸蒟蒻、これなら大丈夫?

みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909

鍋するとシラタキや糸蒟蒻って余ったり食べにくいですね!みじん切りにして鶏肉ミンチ混ぜて油揚げ巾着にしました!
このレシピの生い立ち
毎回、糸蒟蒻だけ余ったり、食べにくいのを改良したかったら。
豚挽き肉でも美味しいかも!

鍋するとシラタキや糸蒟蒻って余ったり食べにくいですね!みじん切りにして鶏肉ミンチ混ぜて油揚げ巾着にしました!
このレシピの生い立ち
毎回、糸蒟蒻だけ余ったり、食べにくいのを改良したかったら。
豚挽き肉でも美味しいかも!

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裏技?鍋に残る糸蒟蒻、これなら大丈夫?

みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909

鍋するとシラタキや糸蒟蒻って余ったり食べにくいですね!みじん切りにして鶏肉ミンチ混ぜて油揚げ巾着にしました!
このレシピの生い立ち
毎回、糸蒟蒻だけ余ったり、食べにくいのを改良したかったら。
豚挽き肉でも美味しいかも!

鍋するとシラタキや糸蒟蒻って余ったり食べにくいですね!みじん切りにして鶏肉ミンチ混ぜて油揚げ巾着にしました!
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毎回、糸蒟蒻だけ余ったり、食べにくいのを改良したかったら。
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材料

油揚げ8枚分
  • 油揚げ 8枚
  • 糸蒟蒻 200g
  • 鶏肉モモ肉ミンチ 300g
  • ショウガ ひとかけ
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作り方

  1. 1

    糸蒟蒻をザルにあけて、水気を切り、ザクザク切ります。ボールに鶏肉ミンチと混ぜ、ショウガをすりおろし混ぜます。

  2. 2

    油揚げの口を切り、中に糸蒟蒻と鶏肉ミンチの混ぜたのを入れます。

    • 裏技?鍋に残る糸蒟蒻、これなら大丈夫?作り方2写真
  3. 3

    口をつまようじでとめます。
    後は鍋でしっかり煮ます。5分位で煮えます。

    • 裏技?鍋に残る糸蒟蒻、これなら大丈夫?作り方3写真

コツ・ポイント

何も無いです。
嵩ましにもなりますね♪

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みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909
2015/11/20 11:37に公開
料理好きなおばさんです。毎日フランス料理だと飽きるね!毎日ご飯を作っていて、料理は繰り返しだと。苦にならないコツは無理をしないこと。有るもので足りる。必要以上に買い物しないこと。特技はカメラ。スマホはまだ慣れないです。やっぱりおばさん(笑)
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このレシピのキーワード

鍋 鶏肉 ひき肉 もも肉 糸こんにゃく 油揚げ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19284805
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