かぼちゃとほうれん草のマカロニグラタン❁
miiado @cook_40160673
かぼちゃ･ほうれん草とホワイトソースの組み合わせ大好き♡市販のソースがなくても簡単に作れます♪♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはいつも手作りです(∗•ω•∗)
かぼちゃとほうれん草のマカロニグラタン❁
かぼちゃ･ほうれん草とホワイトソースの組み合わせ大好き♡市販のソースがなくても簡単に作れます♪♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはいつも手作りです(∗•ω•∗)
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2016.1.23 かぼちゃ ほうれん草の検索2位☆嬉しいですありがとうございます♡
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2016.05.09話題入り♡ありがとうございます
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ほうれん草とマカロニはそれぞれ下茹でしておきます。かぼちゃは一口サイズに切り、耐熱皿にラップをかけ600wで3分温めます
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フライパンにバターを引き、玉ねぎと鶏肉を炒めます。
軽く火が通ったら、小麦粉をまんべんなく振りかけ、焦げないよう炒めます - 5
分量の牛乳を少しずつ2に加えていきます。さきほどの小麦粉を溶かしていくイメージです♪♪コンソメも加え味を整えます
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3のフライパンにかぼちゃ、ほうれん草、マカロニを入れ混ぜ合わせながらトロミをつけましょう
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火を止め、グラタン皿に流し込みます。その上から表面が隠れるくらいのピザ用チーズをかけます。あればパルメザンチーズも♪♪
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オーブントースターで約5分ほど焼き、完成♡
コツ・ポイント
牛乳を入れる時は少しずつ馴染ませる！そーすると全くダマになりませんよっ♪♪
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