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リメイクレシピ☆絶品 肉じゃがコロッケ
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リメイクレシピ☆絶品 肉じゃがコロッケ-レシピのメイン写真

リメイクレシピ☆絶品 肉じゃがコロッケ

せんの会
せんの会 @cook_40050850

「肉じゃが」を多めに作って、挑戦して下さい。材料はすべて 「適量」 、調味料いらずの超いい加減レシピ。
このレシピの生い立ち
残り物の肉じゃがのレメイクレシピです。実に美味しい!とにかく絶品です。
是非、「肉じゃが」 を多めに作って、挑戦して下さい。
材料はすべて 「適量」 、調味料いらずの超いい加減レシピ。リピ間違いなしの 「リメイクレシピ」 です。

「肉じゃが」を多めに作って、挑戦して下さい。材料はすべて 「適量」 、調味料いらずの超いい加減レシピ。
このレシピの生い立ち
残り物の肉じゃがのレメイクレシピです。実に美味しい!とにかく絶品です。
是非、「肉じゃが」 を多めに作って、挑戦して下さい。
材料はすべて 「適量」 、調味料いらずの超いい加減レシピ。リピ間違いなしの 「リメイクレシピ」 です。

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リメイクレシピ☆絶品 肉じゃがコロッケ

せんの会
せんの会 @cook_40050850

「肉じゃが」を多めに作って、挑戦して下さい。材料はすべて 「適量」 、調味料いらずの超いい加減レシピ。
このレシピの生い立ち
残り物の肉じゃがのレメイクレシピです。実に美味しい!とにかく絶品です。
是非、「肉じゃが」 を多めに作って、挑戦して下さい。
材料はすべて 「適量」 、調味料いらずの超いい加減レシピ。リピ間違いなしの 「リメイクレシピ」 です。

「肉じゃが」を多めに作って、挑戦して下さい。材料はすべて 「適量」 、調味料いらずの超いい加減レシピ。
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残り物の肉じゃがのレメイクレシピです。実に美味しい!とにかく絶品です。
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材料

  • 肉じゃがの残り 適量
  • ご飯  適量
  • ★小麦粉(薄力粉) 適量
  • ★卵 適量
  • ★パン粉(生パン粉)  適量
  • サラダ油 適量
  • キャベツ(せん切り) 適量
  • ブロッコリー(塩茹で) 適量
  • トマト  適量
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作り方

  1. 1

    肉じゃがの残りは(冷たいままで)、鍋の蓋をして余分な煮汁を切り、マッシャーなどでつぶす。

    • リメイクレシピ☆絶品 肉じゃがコロッケ作り方1写真
  2. 2

    柔らかいようなら、ご飯を適量混ぜ硬さを調整し、好みの小判型に成形する。
    冷凍庫に暫く入れて少し固める。

    • リメイクレシピ☆絶品 肉じゃがコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ②に★をつけて、180℃に熱した油でこんがり揚げる。(少なめの油で揚げ焼きでもOK!)好みの野菜と一緒に盛り付ける。

    • リメイクレシピ☆絶品 肉じゃがコロッケ作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

硬さ調整のためご飯を入れること。どうしても、具材が柔らかめになるので、成形後、一度冷凍庫に入れて、扱いやすい硬さに固めるのがポイントです。
★ 取った煮汁で焼き豆腐等を炊いても美味しい!

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せんの会
せんの会 @cook_40050850
2013/12/04 15:16に公開
時間も材料費も手軽で、身近な素材を使ったお料理を中心に、野菜ソムリエとして身体の中から元気になるレシピをご紹介しています。自作の器でのテーブルコーディネートもブログにてご覧頂けます。 Cookinng Studio「せんの会」のブログへどうぞ!http://sennokai.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

コロッケ 肉じゃが トマト キャベツ ブロッコリー 薄力粉 卵 小麦粉 ご飯

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