冬に美味しいじゃがバター、でもバターの塗り過ぎは、、、そんな時にチアシードオイルがお助け。お味はそのまま動物性脂肪半分に
このレシピの生い立ち
脂肪酸全体は控えたい、でもオメガスリーはDHAやEPAのためにも摂取しておきたいという、健康志向の方向けです。でも、食事は美味しく簡単にというコンセプトだけは外せません。これで動物性脂肪の半分はオメガスリーに置き換え成功です。