お米は洗って水を切り30分程おいておきます。

さつま芋は一口大に切り水にさらしておきます。

竹輪は縦半分に切った後、斜めに切ります。

竹輪は膨らむので細かく切るのがお薦めです。

昆布を用意します。

ない場合は《ほんだし小さじ2》で代用します。

米の水は二合より気持ち少な目で入れます。

さつま芋、ちくわ、昆布を入れて炊飯してください。

炊き上がったら昆布を出して全体的に混ぜます。

盛り付けて完成です。

耐熱容器に醤油、みりん、酒、細切りにした昆布を入れて600wの電子ﾚﾝｼﾞで2分程加熱したら一味唐辛子をかけて完成です。